Hasta el 31 de enero de 2022 está abierta la convocatoria por parte del Comité de Cafeteros de Antioquia para que los caficultores de todo el departamento se inscriban al concurso que premiará a la mejor taza de café de Antioquia. Las inscripciones podrán realizarse en los puntos de servicio de compra de café de las cooperativas de caficultores.
Se permite la participación únicamente en una de las tres categorías que contempla el concurso: cafés lavados, cafés naturales y cafés semilavados. Los 20 mejores lotes entre las tres categorías serán subastados virtualmente con clientes nacionales e internacionales, además recibirán incentivos en especie para la finca cafetera.
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Puesto 1 al 3: reconocimiento en especie para mejoras de la finca cafetera
Puestos 4 al 20: $300.000 c/u en bonos para fertilizantes
Requisitos por categorías:
Cafés lavados
-De 480 a 600 kilos de café pergamino seco
-Broca máx: 1%
-Defectos del primer grupo: 1%
-Factor de rendimiento máx: 92,8 (medida tomada sobre muestra C.P.S)
-Humedad entre 10 y 11,5% (medida tomada sobre muestra C.P.S)
Cafés naturales
-De 600 a 800 kilos de café cereza seca
-Broca máx: 1%
-Defectos del primer grupo: 1%
-Factor de rendimiento máx: 150 (medida tomada sobre muestra de café cereza seca)
-Humedad entre 10 y 11,5% (medida tomada sobre muestra de café cereza seca)
Cafés semilavados
-De 560 a 680 kilos de café pergamino seco
-Broca máx: 1%
-Defectos del primer grupo: 1%
-Factor de rendimiento máx: 110 (medida tomada sobre muestra C.P.S)
-Humedad entre 10 y 11,5% (medida tomada sobre muestra C.P.S)
Conoce los términos y condiciones: Click aquí
