En La Pintada, la Asociación Gremial de Ganaderos -Asogans socializará los resultados de la Caracterización productiva de un sistema de ganadería sostenible con animales de la raza Blanco Orejinegro -BON en la Provincia Cartama.
El evento se desarrollará a partir de las 8:00 a. m. el jueves 13 de junio con entrada libre. Se abordarán distintos componentes clave que han sido evaluados durante el último año, como el estado de los suelos, la nutrición animal, el desempeño productivo de la raza BON, la calidad de la carne, los aspectos genómicos relacionados con la productividad, el análisis económico del modelo, y una evaluación sensorial de la carne producida en este sistema.
Para Edison Ramírez, Doctor en Filosofía e investigador de Agrosavia, este evento representa una oportunidad para mostrar cómo la ciencia y el trabajo en campo se articulan en favor de una ganadería más eficiente y ambientalmente consciente.
“Queremos compartir con los ganaderos que es posible producir con rentabilidad, conservando los recursos naturales y aprovechando razas criollas como el BON, que están adaptadas a nuestras condiciones tropicales y tienen un enorme potencial productivo”, señaló el experto.
La invitación está abierta para ganaderos, profesionales del sector, estudiantes, técnicos agropecuarios y representantes de entidades públicas y privadas, así como para las comunidades rurales de la región interesadas en transformar sus sistemas de producción.
Para más información, comuníquese con Sara Isabel Upegui en el correo: supegui@agrosavia.co
