¿Qué es Biosuroeste?
En la cuenca media del río Cartama, entre Támesis y Valparaíso, se encuentra Biosuroeste, un bosque de 600 hectáreas en el que se están creando modelos de conservación ambiental productiva, procesos de aprendizaje replicables para el desarrollo de modelos productivos agroecológicos, investigación y turismo regenerativo y un parque natural.
Este proyecto ha sido concebido como un sueño colectivo. Se originó en 2013, entre los municipios de Valparaíso y Támesis con el respaldo de Proantioquia. Estas 600 hectáreas de tierras confiscadas al narcotráfico, fueron destinadas para el desarrollo del Parque Biosuroeste. Posteriormente, con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo -BID y la creación de la Corporación Biosuroeste, se formuló el Plan Maestro que sirvió de base para el diseño y estructuración del agroparque.
En 2021, Comfama asumió el liderazgo para la materialización y operación del parque, para lo cual aprobó una inversión de $50.000 millones de pesos para apalancar toda su capacidad y oferta de progreso y desarrollo regional, activando y consolidando proyectos ecoturísticos, de regeneración del ecosistema e iniciativas de investigación ambiental, emprendimiento y desarrollo empresarial.
Se espera que en abril de 2024 el Agroparque Biosuroeste tenga una apertura liviana y en diciembre sea abierto totalmente. La entrada al parque será libre y gratuita, únicamente se cobrará por el acceso a las atracciones instaladas por Comfama.
Biosuroeste tiene la intención de ser un referente con proyectos demostrables y replicables, hacia un desarrollo regenerativo del Suroeste antioqueño. Para esto, se apalanca en tres dimensiones: 1) Turismo, Recreación y Cultura, 2) Agroecología y 3) una Escuela de Regeneración para la Sostenibilidad.
La Ganadería regenerativa
Biosuroeste le apuesta a un modelo de ganadería regenerativa, entendido como un sistema que pone la vida en el centro; que cuida el agua, que regenera los suelos y que protege la biodiversidad.
“Estamos creando un modelo de ganadería regenerativa demostrativo, somos un parque creado para la experimentación, para hacer procesos de investigación y formación. Conformamos una red de ganaderos que están interesados en descubrir que tan rentable, viable y complejo es este modelo de ganadería, entonces nos transformamos literalmente en una escuela de ganadería regenerativa, donde a través de estos programas de asistencia técnica acompañados por otros aliados, vamos a ayudar a transitar ese camino hacia esa ganadería regenerativa que se articula muy bien con la protección ambiental, con los procesos agrícolas y con los procesos turísticos”, explicó Bernardo Muñoz, Gerente Técnico de Biosuroeste.
Es decir, Biosuroeste busca que sus procesos de investigación y su modelo de ganadería regenerativa sirva de referente para que los ganaderos del Suroeste migren sus prácticas hacia la regeneración y sostenibilidad. Actualmente, Biosuroeste ya inició su proyecto ganadero que se ampara en diferentes principios:
- Simular un rebaño silvestre: la ganadería regenerativa incorpora la diversidad característica de los trópicos, generando sistemas tridimensionales que aprovechan todos los recursos. Se busca emular el comportamiento de un rebaño silvestre y aplicarlo al modelo productivo: altas cargas instantáneas en cortos periodos de ocupación. No quiere decir que los grupos tengan que ser más reducidos que en una ganadería convencional, por el contrario, se busca mayor densidad pero que el tiempo de ocupación sea menor, el rebaño nunca se queda en un solo sitio; llegan, comen y siguen su camino, eso hará que el pisoteo sobre el suelo sea menor, genera una especie de masaje sobre el suelo y las boñigas quedan homogenizadas.
- La ganadería como motor de restauración de cuencas: siguiendo un principio en el que los animales no van al agua, sino que el agua va a los animales, se establece un acueducto para el ganado que va a generar un efecto en el paisaje. El hecho de que los animales no tomen directamente de las aguas corrientes, permite que la vegetación florezca y crezca y con ella vienen todas las formas de vida.
- Prescindir de agroquímicos: la ganadería regenerativa de Biosuroeste se constituye bajo el precepto de eliminar el uso de insumos externos como los agroquímicos y los herbicidas. Igualmente adelantan proyectos de investigación que buscan mostrar otra forma de controlar especies de plantas que tradicionalmente se han considerado como invasoras “a las que hay que echarles glifosato”, con el fin de demostrar que es posible formar fincas sin químicos.
- Darle al suelo su importancia: bajo la idea de una restauración productiva, que entiende que la ganadería tiene el potencial de regenerar el suelo y restaurar su capacidad productiva, es decir la capacidad de producir vida. La ganadería puede recuperar el suelo cuando ha sido erosionado, compactado o cuando ha habido mal uso del recurso.